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知名餐企那么多,为什么你的餐饮品牌却做不大?
这些年来,有很多餐饮人都想在餐饮行业打下一片江山,可往往事与愿违。有人认为餐饮业最大的困难是人力、水电、租金的成本飙涨。除了这些客观因素,你是否也遇到如下状况?
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半年倒闭160000家餐厅 知名餐饮品牌为何突然阵亡?
2016年全国餐饮收入超过35799亿元,同比增长10.8%,与此同时,餐饮业的月倒闭率高达10%,年复合倒闭率超100%,北上广深更是半年倒闭16万家餐厅。
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筷来财孟泽出席2017北京餐饮品牌大会,助阵合作伙伴
5月17日,由北京烹饪协会、北京商报联合主办的“2017北京餐饮品牌大会”在新云南皇冠假日酒店举行。大数据美食金融服务平台筷来财联合创始人兼CMO孟泽应邀出席,助阵合作伙伴,并对主办方送上祝福。