尽管近10年来中国餐饮行业蓬勃发展,但真正理解消费者需求的企业仍然很少,对提供给消费者的产品及服务的内涵及外延仍然缺乏深刻认识。
在“衣食住行”四大场景中,作为最关键的一环,餐饮业B端商家在信息化和智能化的步伐中明显慢于其他三个要素,所以,餐饮领域的预言者出现了。
由于餐饮市场的需求日益扩大,越来越多的中小型餐饮企业涌现出来,它们普遍具有规模小,但资金需求大的特点,这些企业想要到银行申请贷款,不仅麻烦,而且成功率很低。