在“善行360度”原则的指引下,将可持续发展理念融入到日常的餐饮运营中,旗下各品牌及餐厅亦推出丰富多元的绿色飨味体验,以实际行动响应环保发展承诺的同时也助力宾客营造绿色环保的生活方式。

延续太古酒店集团一贯秉承的创意设计和可持续发展理念,月饼礼盒的整体设计在绿色环保之余更添巧思,每款礼盒特别搭配「璧玉」平安扣,以居舍的玻璃瓶及旧制服回收物料制成。

智掌柜在过去半年多时间里,采访了数位用户,他们是辛苦的餐饮人,也是有理想的餐饮人,他们也许平凡,但他们也在城市的各个角落里,发光发亮。

抖音电商联合二更发布的「原产地溯源」,也让大众看到了粽子的另一种文化传承面相。截至目前,活动累计曝光量超16亿,成为名副其实的破圈传播事件。

市场面是如此的矛盾,无论哪一面都是中国餐饮的真实写照。毕竟中国餐饮市场之大,面向之多,层级之深,谁都无法做出统一、全面的分析。

宾客于2022年6月1日至7月31日期间,前往大中华区超过150家酒店的旗下餐厅寻味,跟随星厨品尝招牌菜,开启舌尖上的文化之旅,尽享希尔顿集团旗下酒店餐厅的厨艺匠心。

在去年餐厅设计模型的基础上,结合品牌餐饮时段的需求,为吸引商区和社区的不同类型消费者,全新推出“城市话廊”、“活力聚场”、“暖暖心窝”以及“街角拾光”四大餐厅设计模型。

疫情影响下的第三年,曾一度遭到重创的餐饮行业依然在不断复苏的过程当中,一边要和不确定性相处,另一边要面对消费趋势的变迁,餐饮行业也在不断的思考品类的突破,以及跨界出圈。

盒马2022年货消费数据预制菜销售同比增长345%,叮咚买菜在春节期间,高端预制菜的销量同比增长超过3倍,7天卖出了300万份预制菜,淘宝上的预制菜销量同比增长超100%。

喜茶联合导演小策合作的短片《喜一下》在520发布当天引发观众热议,片中新郎在婚礼上为女主亲手调制了一杯喜茶表达心意。