新零售与餐饮的牵手,对于餐饮老板而言充满了想象的空间。在传统外卖团购大平台之外,“餐饮+新零售”有哪些思路值得参考?小程序又能发挥哪些作用?
一张张奇葩菜单的背后,是传统餐饮业为了零售额的新一轮“火拼”,秘密就在于既扩大了品类效益,还延长了顾客在店内的时间,但并非所有的“跨界”搭配都能勾住顾客挑剔的胃口。