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营养健康食品安全专家齐聚百胜中国餐饮健康学术研讨会
国家食品安全风险评估中心总顾问、中国工程院陈君石院士做了主题演讲,中国营养学会副理事长杨晓光教授做了“健康中国2030-营养的机遇与挑战”的主旨报告。
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正大食品引领“商超+餐饮+体验”新模式 为食品安全保驾护航
贯彻落实十九大精神,实施食品安全战略,2017年11月15日,在襄阳举行了“正大食品与食药监局签订《食品安全责任状》”、“正大食品与武商超市战略合作签约仪式”活动。
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“满好格”芦笋水饺正式上市 食品安全成就健康餐饮
公司董事长朱锋介绍,从厂房筹建到投入生产耗时仅半年,材料申报和验收通过也异常顺利,其中离不开当地政府部门的关心与支持,企业自身产品质量过硬也是不可或缺的因素。
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外卖密封条可保食品安全? 需要行业标准 商户习惯待培养
对于外卖餐盒的包装密封,主要有三种方式,第一是商户自己封条贴纸,第二类是平台提供的餐盒餐袋密封贴纸,还有一类就是对于一些汤水较足的菜品,商户会用保鲜膜进行包裹。
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济南群众食品安全满意度由不到60%提升到80.3%
2017年,济南荣摘“国家食品安全示范城市”奖牌,市民幸福指数与“舌尖品质”同步提升。省食安办通过第三方机构开展的满意度调查结果显示,2016年,我市群众食品安全满意度由3年前的不到60%,提升到80.3%。
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媒体评外卖小哥炒菜:食品安全底线不容任何人挑战
一则美团外卖小哥“颠勺”的视频引起许多网友围观。美团外卖回应称:根据外卖配送员行为规范,外卖配送员不能进入后厨,也不能直接接触餐品,对于视频中的情况正在调查。