河南省重点餐饮企业食材安全提升工程誓师大会在郑举行,阿五黄河大鲤鱼、黄河迎宾馆等20家重点餐饮企业联合发出承诺,保障消费者“舌尖上的安全”。
近日,首届中国互联网+餐饮发展高峰论坛公布的数据显示,2014年,我国餐饮O2O市场规模近千亿元,占餐饮行业总体比重的3.5%,预计到2017年,全国餐饮业的O2O市场规模将突破2000亿元。
本次评选由中国烹饪协会主办,将更好发挥餐饮品牌的引领和标杆作用,培养品牌,提高社会认知。进入清真餐候选品牌的餐饮企业共40家,新疆就有12家清真企业入选。