“没有社交属性的餐厅是一个没有灵魂的餐厅”不知从何时起，餐饮圈里流行起了这样一句话。细细想去这句话确有其中的道理，从古至今，餐饮一直都拥有社交的属性，常言酒肉朋友难成大事，但是酒肉朋友也是朋友啊，这也是餐饮的社交属性的一种体现啊，况且梁山一百零八好汉一半都是在饭桌酒桌上认识的。
从古至今，社交都是餐饮的重要属性之一，但是很少有餐饮人认识到这一点。时至今日，除却少数的大型休闲餐饮会所，很少有餐饮品牌针对社交这一食客需求去做文章。而硬货海鲜饭恰恰是抓住了这一阶段，这一市场的空缺，进驻猛打，占据市场，成为市场上炙手可热的新星餐饮品牌。
以传统的海鲜类餐饮不同，硬货海鲜饭主打亲民、贴心，打造出一系列低价高逼格的菜品，将海鲜以一种极地的价格呈现在食客面前。从此以后，海鲜不再是昂贵的象征，从此海鲜走下神坛，进入寻常百姓家。
硬货海鲜饭在仔细考察过市场和消费者人群后，根据自我定位和消费者对于餐饮的需求，在社交餐饮的需求层面，人们不仅要吃饱、还要吃好。如何吃的好。吃的有档次，成为了硬货海鲜饭打入市场的重中之重。硬货海鲜饭独树一帜的将西班牙海鲜风味里的海鲜饭单独抽取出来，让这种购时尚、够风情、够逼格的美食以一种低姿态摆在顾客的面前。
有共同的兴趣就用共同的话题，硬货海鲜饭就是抓住这一点，在经营模式上进行了跨时代的变革。来到硬货海鲜饭就餐，你就是在参加一个社交活动，这里有和你兴趣相投的人，他们年轻，他们激情，他们活力无限。
时代永远属于那些勇于创新者，硬货海鲜饭能够勇敢的开拓市场空白，开启了社交餐饮时代。现如今，它已经成功在市场上站稳的脚跟，赢得了广大食客的青睐，正在蓄力起航，向着更远大的未来前行。
