明厨亮灶_餐饮讯

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天津明厨亮灶实时监控鼓励餐饮服务者上传视频信息

最新出炉的《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》鼓励餐饮服务者将视频信息上传网络，保存不少于7天，目前电信青果云管家已开始助力“明厨亮灶”意见落实。
- 天津明厨亮灶
2018-05-07 14:14:15

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四川提升餐饮业质量到2020年底“明厨亮灶”将达到100%

《实施意见》提出，餐饮服务食品安全监管水平明显提升。日常监督检查全覆盖，监管责任进一步落实，监管执法进一步规范，监管信息化水平进一步增强，监管能力进一步提升。
- 餐饮业
- 明厨亮灶
2018-03-27 15:23:09

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明厨亮灶视频化市食药监将上线“阳光餐饮”App

北京市食品药品监督管理局对部分小学食堂、配餐企业，以及学校周边商铺进行了食安检查。在检查中，市食药监局相关负责人表示，“阳光餐饮”App将于今年10月上线，其中将涵盖400多所学校、托幼养老食堂，以及社会餐饮企业。
- 明厨亮灶
- 阳光餐饮App
2017-09-05 16:15:27

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福州已有“明厨亮灶”4252家占全市餐饮服务单位总数的17.44%

餐饮店厨房从以前的“闲人免进”，到如今的“欢迎参观”，得益于我市治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作的深入推进。
- 明厨亮灶
2017-08-09 12:12:34

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簋街125家餐饮企业推“明厨亮灶” 做饭全程直播

作为全市知名度最高的餐饮街，簋街正在建设“阳光餐饮一条街”，全部125家餐厅都将安装“明厨亮灶”智能终端机，直播厨房工作情况。
2017-07-28 13:31:55

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“明厨亮灶”打造透明餐饮服务

为规范餐饮行业，国家食药监总局推进阳光餐饮工程建设，要求餐饮服务单位公示经营资质、食品原料来源等信息，实行“明厨亮灶”，推动后厨食材加工过程的透明。
- 明厨亮灶
2017-06-29 13:26:38

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监管北京近9000家餐饮单位实现“明厨亮灶”

记者从北京市食品药品安全委员会办公室获悉，2017年北京将在推进“明厨亮灶”的基础上，逐渐实现食品信息、食品加工操作过程的可视化。
- 明厨亮灶
2017-05-10 00:56:26

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