根据2018年埃森哲《中国消费者数字趋势研究》的报告,我们总结出,未来的中国餐饮消费形势可以用“新消费、新力量”这六个字来形容。
餐饮企业的管理目的是成本控制、运营控制,其最终结果表现为效率和效益。而要达到这一目的,管理数据的及时性、准确性、完整性、有效性是至关重要的,而这些特性就需要信息化手段作为辅助和支撑。