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中小学食物浪费程度高于城市餐饮 校园餐成浪费餐
根据中科院地理科学与资源研究所发布的报告,中小学生的食物浪费明显高于城市餐饮浪费的平均水平。调查显示,学生营养餐人均浪费216克,约占供应量的三分之一。
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帮助餐饮企业减少食物浪费,智能厨房技术服务商Winnow获740万美元融资
Winnow完成了740万美元融资,由Circularity Capital以及现有投资人Mustard Seed、D-Ax联合领投。2016年1月,它曾获得过330万美元A轮融资。