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商米应邀出席“小餐饮大连锁产业高峰论坛”助力小餐饮行业发展
随着大众餐饮市场的逐步扩大,传统餐饮的“大而全”也逐步向“小而美”方向演变,但相伴而生的是小餐饮连锁品牌在发展过程中,依旧面临诸多制约和影响因素,这又该何去何从呢?
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云上会CEO张天毅,餐饮行业的先行者
创始人张天毅某次应邀去从事餐饮业的朋友家做客,朋友用自营餐厅的秘制菜品招待他们。这道菜工艺复杂,平日只能专程到店才品尝到。张天毅感到疑惑,普通家庭厨房也能制作如此复杂的料理?
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首个《餐饮外卖密封规范》团体标准发布 助推餐饮行业高质量发展
规范在充分考虑我国餐饮食品品类多、密封需求差异大等特点的基础上,为商户提供了多样化的外卖餐品打包密封方式,有助于提升餐饮外卖配送的规范化水平。
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番茄资本:2018Q2餐饮行业投融资金额超35亿创新高
在参与投资的机构中,天图资本和绝味鸭脖旗下的绝了基金均多次出手,其中天图资本参与了两笔亿元级投资,分别是奈雪の茶和卤人甲;绝了基金则单独投资了秘觉外卖和蒸浏记。
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巴黎贝甜与舞象云签约,共同推动轻餐饮行业互联网升级
日前,国际顶级烘焙品牌巴黎贝甜(Paris Baguette)与舞象云签约,将借助舞象云的零售SaaS平台,构建线上线下全渠道销售服务网络,打通会员体系与大数据,实现轻餐饮+新零售的“人、货、场”重构与升级。
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赶集网联合北京市餐饮行业协会揭晓最佳雇主 多元化解决人才问题
现场揭晓赶集网2017年度人气雇主、诚信雇主、潜力雇主三项权威榜单。北京便宜坊烤鸭集团有限公司、呷哺呷哺餐饮管理有限公司、北京东来顺集团有限责任公司、北京和合谷餐饮管理有限公司等多家餐饮企业榜上有名。