2021年餐饮市场持续稳定恢复并向好。据国家统计局数据,2021年前11个月餐饮收入总额为42053.8亿元,同比增长21.6%。
打开谭俊的朋友圈,会发现很多自拍。最早的一张自拍在2015年,他戴着橙红色的安全帽,在杭州某高层建筑顶上,为自己即将结束的实习生活合影留念。
今年以来,已经有超过100万新“上线”中小商户,95、00后中小商户数量增长超过3倍。在快速增长的95后中小商户中,河南籍贯95后数量在全国排名第三,仅次于广东和安徽。
新生的95后后表现出张扬和个性,不喜欢受管束,这令很多管理者非常头疼。那么怎样才能带好、管住这些员工呢?