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餐饮风口渐退,信良记等供应链企业迎来春天
业界与媒体关于传统餐饮与互联网餐饮的争论从未停止过,但归根结底餐饮竞争的核心在于供应链,餐饮品牌化扩张已是不争的事实,而供应链决定着餐厅的命运,健康、安全、稳定的菜品供应是餐饮连锁发展的命脉。
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黄记煌布局餐饮供应链,开启中餐连锁服务新纪元?
时至今日,这一论断已成现实,不论是BAT各自入局新市场,拓展供应链,延伸触角,还是各领域翘楚凭借敏锐的洞察力,纷纷向供应链端延伸——供应链,俨然已成为当下最炽手可热的提法。
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“智能、绿色”食品药品安全供应链助力打造健康中国
与会代表们还共同见证了“智能、绿色”食品药品安全供应链体系首发仪式,并发起成立“互联网+食品药品”安全绿色五钻联盟,积极呼吁食品药品安全产业发展基金。
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「企餐宝」服务企业级餐饮管理,后续还有供应链金融
国家统计局公布的最新数据显示,2017年12月份,餐饮收入3689亿元,同比增长10.1%;2017年全年,餐饮收入39644亿元,比上年增长10.7%。
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餐饮区块链已开启供应链革命,区块链和餐饮还能怎么结合?
更多人对区块链还是处于“看不懂”的状态,基于区块链技术的比特币是一种集资创新?区块链技术依据“去中心化”、“无可篡改”建立的信任机制当真具有划时代的意义?