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餐饮风口渐退,信良记等供应链企业迎来春天
业界与媒体关于传统餐饮与互联网餐饮的争论从未停止过,但归根结底餐饮竞争的核心在于供应链,餐饮品牌化扩张已是不争的事实,而供应链决定着餐厅的命运,健康、安全、稳定的菜品供应是餐饮连锁发展的命脉。
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供应链战役打响,餐饮企业如何赢得先机?
据汤上工夫创始人罗勇军介绍,汤上工夫“新零售”模式的核心在于打造体验型的餐饮企业,将餐厅变成一个原生态的食材体验场景,让消费者对食材本来的味道留下深刻的记忆,进而产生购买和分享。
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2018供应链新模式 德炎水产带你解锁小龙虾餐饮新姿势
2018年03月28日-30日,良之隆 · 2018第六届中国食材电商节将在武汉国际博览中心盛大举行,成为开年中国餐饮食材产业链领域最具影响力的年度大展。
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黄记煌布局餐饮供应链,开启中餐连锁服务新纪元?
时至今日,这一论断已成现实,不论是BAT各自入局新市场,拓展供应链,延伸触角,还是各领域翘楚凭借敏锐的洞察力,纷纷向供应链端延伸——供应链,俨然已成为当下最炽手可热的提法。
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年度供需盛典!窄门供应链源头展会圆满召开!
餐饮供需盛典窄门供应链源头展会圆满召开2023年,中国餐饮迎来了开门红,市场热度持续飙升!而餐饮供需市场的热度更是随之高涨,尤其是在这个连锁化时代,餐饮企业都希望能够对接卓越的源头供应链企业,找到更优质的爆款产品。
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2018中国(济南)第6届餐饮供应链展暨第3届泉城火锅节
此次火锅节来参展的有北派火锅代表:老北京火锅,内蒙肥羊火锅,东北白肉火锅,山东肥牛火锅,羊蝎子火锅,羊汤火锅等... ...更有火锅届“扛把子”,南派火锅的代表“重庆火锅”和四川麻辣烫、湖南干锅、广式海鲜火锅等代表!