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供应链战役打响,餐饮企业如何赢得先机?
据汤上工夫创始人罗勇军介绍,汤上工夫“新零售”模式的核心在于打造体验型的餐饮企业,将餐厅变成一个原生态的食材体验场景,让消费者对食材本来的味道留下深刻的记忆,进而产生购买和分享。
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靠爆品餐饮供应链获4500万融资 他在37城建64个共享仓 月流水1500万
餐饮行业具有门槛低、高频次、强刚需的特点,每年都有大批创业者涌入餐饮市场,想从中分得一杯羹,然而这一行业的痛点恐怕只有经历过的人才会懂。
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2018中国(济南)第6届餐饮供应链展暨第3届泉城火锅节
此次火锅节来参展的有北派火锅代表:老北京火锅,内蒙肥羊火锅,东北白肉火锅,山东肥牛火锅,羊蝎子火锅,羊汤火锅等... ...更有火锅届“扛把子”,南派火锅的代表“重庆火锅”和四川麻辣烫、湖南干锅、广式海鲜火锅等代表!