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为什么说西贝 外婆家的后厨可以*99%的餐厅?
中央厨房的作用一个是为了保证口味稳定性、一个是为了减少门店厨房的工作量,其实他们的后厨蔬菜是现洗现切的,其他大部分都是半成品。所以你进他们的后厨都很干净,因为没有那么多粗加工。
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西贝联手百望股份探索餐饮业智慧化财税之路
据了解,百望股份有限公司是国内领先的发票云生态领航企业,为企业提供集税控设备、税控管理系统、涉税服务、金融服务、供应链协同于一体的全面财税解决方案及发票云生态服务。
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金百万西贝等百家餐饮企业大行动 槐花进京助力永和脱贫
永和县生长的大量野生槐花不但具有良好的观赏价值,而且也是大自然赐给人们的天然食材。 由于地处偏远和资源匮乏,永和县全境几乎没有工业,永和的槐花是纯天然、绿色无污染的上等食材。