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49家餐饮企业获评市餐饮商会慈善为民表彰单位
据了解,2009年开始,市餐饮商会举办“慈善年夜饭”活动,后又于2011年起联合本报开展周末关爱“温馨年夜饭”活动。多年来,商会会员企业已办温馨年夜饭800多桌...
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湖北六千多家餐饮企业呼吁鄂菜更名为楚菜:更富历史文化内涵
2007年,著名烹饪大师卢永良便提出了“鄂菜”改“楚菜”的建议。2016年,湖北省烹饪酒店行业协会6000余家会员企业一致通过决议,于2017年全面开启“鄂菜”改“楚菜”进程。
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金百万西贝等百家餐饮企业大行动 槐花进京助力永和脱贫
永和县生长的大量野生槐花不但具有良好的观赏价值,而且也是大自然赐给人们的天然食材。 由于地处偏远和资源匮乏,永和县全境几乎没有工业,永和的槐花是纯天然、绿色无污染的上等食材。
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客如云做客中烹协论坛 为餐饮企业提供低门槛贷款服务
由于餐饮市场的需求日益扩大,越来越多的中小型餐饮企业涌现出来,它们普遍具有规模小,但资金需求大的特点,这些企业想要到银行申请贷款,不仅麻烦,而且成功率很低。