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中国餐饮为何要打造“世界的黑珍珠”
黑珍珠餐厅人均消费约677元人民币,其中人均消费100元以下的占比7%,100元—500元的占比42%,500元—1000元的占比30%,1000元以上的占比21%。
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营养健康食品安全专家齐聚百胜中国餐饮健康学术研讨会
国家食品安全风险评估中心总顾问、中国工程院陈君石院士做了主题演讲,中国营养学会副理事长杨晓光教授做了“健康中国2030-营养的机遇与挑战”的主旨报告。
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2017第一届中国餐饮“金玺奖”榜单揭晓
海底捞创始人张勇获得十大最具影响力人物第一名,星巴克中国获选十大最具人气经典品牌第一名,喜茶摘得十大最具人气新锐品牌第一名,同时发布的还有“十大最酷店铺”、“十大最浪漫约会餐厅”、“十大美食家”等一系列餐饮行业的权威榜单。