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北京餐饮店尝试直播后厨 将餐饮服务“晒在阳光下”
北京市目前已有中小学校食堂、托幼机构食堂、养老机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位和其他社会餐饮服务单位约1.1万家完成“阳光餐饮”工程建设,将餐饮服务“晒在阳光下”,实现“名厨亮灶”,接受公众监督。
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北京餐饮收入单月首超百亿
统计局网站数据显示,2017年1-7月,北京市餐饮累计收入590.23亿元,同比增长7.7%,仅7月的餐饮收入就达到100.14亿元,同比增长8%,这是北京餐饮收入近年来首次单月超百亿。
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阿里口碑二维码助力北京餐饮生意
北京首家在二维码上经营的餐厅正式开通,由连锁品牌“管氏翅吧”与阿里口碑合作,顾客用支付宝扫一下门口、餐桌上的二维码,就能完成预订、点菜、领优惠、结账、开发票等一系列流程。
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筷来财孟泽出席2017北京餐饮品牌大会,助阵合作伙伴
5月17日,由北京烹饪协会、北京商报联合主办的“2017北京餐饮品牌大会”在新云南皇冠假日酒店举行。大数据美食金融服务平台筷来财联合创始人兼CMO孟泽应邀出席,助阵合作伙伴,并对主办方送上祝福。
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康师傅荣获北京餐饮业首个“优秀供应商”大奖
5月17日,主题为“稳增长、促提升、新机遇”的2017北京餐饮品牌大会在京召开。本次活动由北京烹饪协会、北京商报联合主办,会上发布了2016年度北京餐饮业大数据,并揭晓了餐饮业各项年度评选的结果。
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2016年北京餐饮收入918亿元 行业回归理性
5月17日,2016年度北京十大餐饮品牌颁奖典礼在北京举行。会上,北京烹饪协会发布了2016年度北京餐饮也大数据,并揭晓了2016年度北京十大餐饮品牌、十大名厨及优秀团队等评选结果。