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为什么只有这家老字号，能做出家的味道？
为了把这份温暖分享给更多的顾客,阳坊胜利涮羊肉决定将11月定为“感恩月”,让每个家庭都能体验到胜利好羊肉带来的幸福感。在“感恩月”活动中,阳坊胜利涮羊肉为超过XX个家庭举办了家宴,让他们共享天伦之乐。
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便宜坊携手微盟智慧餐饮，老字号烤鸭餐企“大象起舞”
近期,著名餐饮品牌便宜坊与微盟智慧餐饮携手合作,双方将便宜坊33家门店作为数字化升级的先期试验田,以“三店一体,私域运营”为经营思路,通过更广阔的场景服务、精细化的私域运营,以数字化带来的“轻盈”,在新经济中实现“大象起舞”。
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探店“一星鲁菜”萃华楼：京城老字号的传承与发扬
“荟萃鲁菜之精华于一楼，以飨食客”的北京老字号——萃华楼再度摘星，这是唯一一家连续两年摘得米其林一星的鲁菜馆，同时还享有“中华餐饮名店”“国家级绿色餐饮企业”等诸多荣誉。
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京东超市打造匠人IP 推动老字号“出圈”引领新潮流
“此次‘上潮京选’标准及老字号三大扶持计划的推出，我们希望能通过制定严格的考核标准，以及全渠道、全链路的能力支持，打造可持续发展的老字号成长生态，为消费者带来更‘潮’、更具品质的老字号产品。”
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同庆楼首发过会 但餐饮老字号在A股的日子并不是太好
广东省老字号协会常务副会长兼秘书长范依萍则在接受时代财经采访时指出，老字号上市后要扩大规模，但传统的生产模式、手工模式满足不了它的要求，只能用机械化生产去替代，这样一来传统技艺就容易丢失。
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客如云智能注入，助力老字号南翔小笼再腾飞，零售餐饮化大举攻占市场
因零售速冻产品口味极佳，深受广大消费者青睐，南翔小笼为了进一步满足消费者对口味的追求，以现制现售的形式，开设了实体门店，希望带给广大消费者极致的美食体验。
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陕西餐饮收入排不进全国前十 本土老字号为何难成领跑者？
2018年，在全国31个省份和直辖市中，陕西餐饮以收入947亿元，位列第22位。在各业态领跑者的相关排名中，虽然坐拥“国际美食之都”西安，陕西餐饮企业的身影却是几乎难以寻觅。
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数字经济赋能餐饮业 外卖让“老字号”变年轻了
在庆丰包子铺，除了能吃到馅多皮薄的包子，还能享用下午茶？这不是段子，近期这家中华老字号餐饮品牌根据外卖用户消费习惯推出了新品，包含了其自制的饮品和一些糕点。